О проекте
Сельскохозяйственный сектор является важным источником средств к существованию для сельского населения Центральной Азии. В то же время сельскохозяйственные и лесные ландшафты региона находятся под угрозой из-за чрезмерного водопользования, деградации земель, перевыпаса скота и чрезмерного использования недревесной лесной продукции (НДЛП) из естественных лесов. Эти проблемы усугубляются ростом населения и экономическим развитием.
Поэтому системы агролесоводства, включающие ореховые и плодовые деревья в сельскохозяйственное производство, обладают большим потенциалом в Центральной Азии для устойчивого производства высококачественных продуктов питания при одновременном снижении негативного воздействия на окружающую среду и улучшении адаптации к изменению климата. Однако в настоящее время распространению этих систем в регионе препятствуют такие факторы как недостаток знаний у заинтересованных сторон, ненадежные каналы сбыта и слаборазвитый перерабатывающий сектор.
Цель проекта
Проект SUFACHAIN будет способствовать устойчивому управлению сельскохозяйственными и лесными ландшафтами Центральной Азии.
Проект направлен на анализ систем агролесоводства и их интеграцию в местное землепользование, а также на разработку продуктов и технологий, способствующих устойчивому использованию ресурсов и созданию добавленной стоимости на местах. Проект направлен на анализ агролесоводческих систем и плантаций, включающих ореховые и фруктовые деревья, разработку более эффективных технологий переработки и продуктов питания более высокого качества, улучшение каналов сбыта за счет прозрачности цепочки поставок, укрепление организаций производителей и сертификации, а также увеличение местной стоимости за счет оценки экологических и социальных экосистемных услуг.
